Bifes com chalotas e mostarda

Bifes com chalotas e mostarda

Para 2 pessoas

Preparação: 10 min

Cozimento: 10 min

  • 2 bifes de boi
  • 3 cebolas pérola
  • 200 ml de vinho branco seco
  • 2 colheres de sopa de mostarda com estragão
  • 1 colher de sopa de azeite

Cozinhe as cebolas picadas no vinho branco até que a metade do líquido evapore. Acrescente e misture a mostarda.

Passe os bifes no azeite quente e cubra-os com molho.

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