ストウブの世界

ストウブは1974年、フランスで誕生しました。ストウブの鋳物ホーロー製品は、その特別な性能、便利さ、優れた耐久性、またテーブルでの美しいプレゼンテーションを可能にする色鮮やかさで、世界中の有名シェフらを中心に評判を築きあげていきました。ストウブ社の行う製品への細かな配慮によって、ぴったり設計されたピコ付のふたや、耐熱性の高いニッケルメッキつまみ、ココット内部の黒マットエマイユ加工が出来上がりました。

ガラスを原料とするホーローを薄く何層にも渡って施したエマイユ加工は、鍋表面に輝きを与え、また耐久性も増します。このような機能性やデザインが、世界中の有名レストランがストウブを使用している所以です。